引言

在幼儿园，有这么一群人，她们很平凡，也很简单，默默做好每件小事，为幼儿创造良好的生活环境，呵护幼儿健康成长。

精益求精的工匠精神

2022年1月11日，厦门市思明区艺术幼儿园组织保育员、厨工、保安开展岗位练兵活动。技能操作主要内容有：保育老师消毒桌子、整理被褥、厨工创新适宜幼儿吃菜品，保安对视频监控的熟练操作。

擦桌子

桌子消毒是幼儿园常规卫生消毒工作。在幼儿园，实际消毒桌子的过程中，保育员老师们按照正确消毒配比，严格操作规范，从桌面到四周，从使用清水消毒桌子到用消毒水消毒桌子，再到清水消毒桌子；保育老师们在规定时间，流畅做好每个消毒细节。

叠被子

看似简单的叠被子却不简单。以铺床迅速、床铺平整、叠被棱角分明为标准，保育老师动作娴熟、争分夺秒的铺开被褥，把被子叠得有棱有角，美观整齐，体现大家在日常工作的扎实功底，为孩子创造干净、舒适的睡眠环境。

创新菜

厨工比拼，大显身手。每个厨工用心推出一道适合幼儿吃的创新菜。在比赛的现场，厨工个个着装整洁规范，烹饪动作娴熟，用灵巧的双手烹调出色、香、味俱全的美食，呈现出自己的烹调技艺水平。厨房工作人员：“让幼儿吃得营养健康美味是我们一致的目标。”评委从观感、质感、味感、营养卫生多方面评价，选出最出类拔萃的菜品。

视频监控操作

视频监控操作是保安人员的一项技术活，片警经常来园调取思明艺术幼儿园的视频监控，检查安全专项工作情况，所以这项技能成了保安的一项专长。考核现场：保安娴熟的操作，迅速的调取，认真的态度，让大家刮目相看。最终以21秒的好成绩夺得了桂冠。

此次岗位练兵，不但为后勤人员提供展现自我的机会，还提高后勤工作人员专业技能，更规范思明艺术幼儿园的保教工作。

撰写\许燕红